小满养生,一条全知道!
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小满是二十四节气的第八个节气,也是夏季第二个节气,每年5月20日~22日时太阳到达黄经60°时为小满。
其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
小满的气候
南方地区,小满时节降雨多、雨量大。长江中下游:“小满不下,黄梅偏少”。黄河中下游:“小满不满,麦有一险”。江南地区:“小满动三车,忙得不知他”。
此外,小满节气期间江南地区往往也是江河湖满,如果不满,必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多,如安徽、江西、湖北3省有“小满不满,无水洗碗”的说法;广西、四川、贵州等地区有“小满不满,干断田坎”的农谚;四川省还有“小满不下,犁耙高挂”之说。这里的“满”字,不是指作物颗粒饱满,而是雨水多的意思了。
小满的习俗
(1)祭三车:
江南水乡,用水车车水排灌是农忙时节的大事,谚云:“小满动三车。”这里提及的三车,指的是丝车、油车和水车。
(2)祭蚕神:
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好收成,人们会在小满节气祈蚕。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
小满的饮食
(1)饮食清淡:
小满后天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物。
(2)多进稀食:
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
常识
小满时节,人体会因为天气炎热容易出现一些不良生理反应,如无精打采、食欲不振等。此时应该在膳食上进行合理的安排,可以适当吃些冷饮,在解渴去火的同时,也能促进消化。但吃冷饮的时候要注意卫生,也要适量,否则有可能诱发食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等疾病。
同时,人们也应在生活中防止自体产生“内热”,避免“湿邪”缠身。
不同体质人群小满养生要点:
1、身体偏胖或平时爱喝酒的人,体内必多湿,在小满时节应多发汗、利小便,可以煮扁豆莲子薏米粥,或多喝绿茶。
2、平时爱吃辣味食品的朋友,一般属于上热下寒,气易浮散,在小满时节会更加明显,可以多吃些酸味食品来生津益气除湿,如喝些酸梅汤,或吃醋拌海蜇等。
3、中医认为盐易渗血,血脉易于凝涩,因此口味比较重、吃盐较多的人,应多吃些黑木耳、黑豆等食物排毒除湿。
4、用脑比较多的人,因思虑过多易伤心脾,夏季往往食欲下降而吃的较少。可以借助偏苦、辛的食物助心脾,喝些橙子生姜汁或吃些西芹炒百合等,山药粥也是不错的选择。
5、夏季里,脾气比较暴躁或爱发脾气的人易出现肝气暴逆,到了夏季天气炎热,更易烦躁。饮食上应多吃些偏苦味或偏凉性的食物,如凉拌醋苦瓜,喝苦荞茶、菊花茶等。
小满勿贪凉:
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但此时吃冷饮过量会导致腹痛、腹泻等。由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,就更易出现此种情况。因此,要注意避免过量进食生冷食物。
夏季节气养生:
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